Como fazer massa com molho branco
Introdução
A massa com molho branco é uma opção deliciosa e fácil de preparar para uma refeição rápida e saborosa. Neste blog, vamos te ensinar o passo a passo para fazer essa receita incrível. Vamos lá?
Ingredientes
Para fazer a massa com molho branco, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 250g de massa (escolha o tipo de sua preferência, como penne, fusilli, ou espaguete)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 500ml de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Noz-moscada ralada a gosto
- Queijo parmesão ralado para finalizar
Passo a passo
Agora que você já tem todos os ingredientes, siga os passos abaixo para preparar a massa com molho branco:
Passo 1: Cozinhe a massa
Em uma panela grande com água fervente e sal, cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
Passo 2: Prepare o molho branco
Em outra panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta homogênea.
Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre para evitar a formação de grumos. Continue mexendo até o molho engrossar e ficar cremoso.
Tempere o molho branco com sal, pimenta e noz-moscada a gosto. Mexa bem para incorporar os temperos.
Passo 3: Misture a massa com o molho
Adicione a massa cozida ao molho branco e misture bem, garantindo que todos os fios de massa estejam cobertos pelo molho.
Passo 4: Finalize e sirva
Transfira a massa com molho branco para um prato de servir. Polvilhe queijo parmesão ralado por cima e decore com algumas folhas de manjericão, se desejar.
Sirva imediatamente e aproveite essa deliciosa massa com molho branco!
Conclusão
A massa com molho branco é uma opção versátil e saborosa para uma refeição rápida. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode preparar essa receita em casa e surpreender a todos. Experimente e bom apetite!