Como fazer massa de pizza rápida
Introdução
A pizza é um prato muito popular e apreciado por pessoas de todas as idades. Se você está com vontade de comer uma pizza deliciosa, mas não quer esperar muito tempo para preparar a massa, esta receita de massa de pizza rápida é perfeita para você. Com ingredientes simples e um tempo de preparo reduzido, você poderá desfrutar de uma pizza caseira em pouco tempo.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 3/4 de xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Passo a passo
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o açúcar.
- Adicione a água morna e o azeite de oliva à mistura seca. Mexa bem até formar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos, até que fique macia e elástica.
- Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por 10 minutos.
- Após o descanso, divida a massa em duas partes e abra cada uma em formato circular, com a espessura desejada.
- Coloque a massa em uma assadeira untada e adicione os ingredientes de sua preferência, como molho de tomate, queijo, presunto, tomate, cebola, entre outros.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
- Retire do forno, corte em fatias e sirva quente.
Variações e dicas
Você pode adicionar temperos à massa, como orégano, manjericão ou pimenta calabresa, para dar um toque especial ao sabor da pizza. Além disso, experimente diferentes combinações de ingredientes para criar pizzas únicas e deliciosas.
Conclusão
Com esta receita de massa de pizza rápida, você poderá desfrutar de uma pizza caseira em pouco tempo, sem abrir mão do sabor e da qualidade. Solte a sua criatividade na escolha dos ingredientes e aproveite momentos deliciosos com sua família e amigos.