Descrição
Estratégia de Ativação de Negócios de Alimentos e Bebidas
Sobre o Curso
A indústria de alimentos e bebidas desempenha um papel crucial no início e no fim de um estilo de vida. Grandes indústrias varejistas, como lojas de departamento, estão focando em alimentos e bebidas (F&B) para atrair a geração MZ emergente como seus principais consumidores. No passado, a abordagem era descobrir e mostrar restaurantes famosos ou de longa data. No entanto, atualmente, colaborações com restaurantes "instagramáveis" que podem mostrar o estilo de vida dos consumidores de uma só vez estão se tornando mais populares. Um exemplo primordial é a Hyundai Department Store, que está tornando sua marca mais moderna por meio de F&B, como a popular loja temporária de soju destilado e o 88 Ramen Stage, que se tornou um ponto de referência para fotos de certificação dos anos 2030. F&B se tornou um conteúdo-chave que atrai consumidores.Sobre o Instrutor
Instrutor: John Smith - Atual: Professor de MBA em Franquias na Hanyang Cyber University - Doutorado em Gestão de Serviços de Alimentação Culinária pela Sejong University Graduate SchoolSobre o FORUM.M
O FORUM.M é dedicado a fornecer o conteúdo ideal para líderes que precisam entender o mercado e as tendências em constante mudança, bem como as tendências de consumo e cultura da geração MZ, a fim de liderar as novas inovações de suas empresas. Você obterá insights sobre as mudanças e inovações no mercado em rápida transformação.O que Você Aprenderá
- Compreender os fatores-chave para um negócio de F&B bem-sucedido - Analisar casos de colaboração entre F&B e outras indústrias - Compreender as razões para marcas de luxo introduzirem F&B - Compreender o marketing de estilo de vidaEstimar frete
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