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Bolo Perfeito vol.1: Como Fazer Bolo Genoise (Bolo de Esponja Batido)

Fundamentos da Confeitaria: Tornando suas Delícias do Dia a Dia 3 Vezes Mais Deliciosas

Você está procurando melhorar suas habilidades na confeitaria? Este curso foi projetado para atender a esse desejo. Todos nós já passamos por momentos em que "seguir a receita não produz os resultados desejados" ou "o resultado varia mesmo usando o mesmo método". Existem razões claras por trás dessas ocorrências. A série Bolo Perfeito oferece um novo curso de confeitaria que não apenas equipa você com as técnicas fundamentais de confeitaria para criar delícias consistentemente encantadoras, mas também ensina como fazê-las lindamente. Seja você uma criança ansiosa para aprender e explorar o mundo da confeitaria ou um indivíduo em busca de aprimorar suas habilidades, vamos embarcar nessa jornada de aprendizado juntos. Por que é importante criar doces bonitos? Os fundamentos de fazer Bolo Genoise (Bolo de Esponja Batido). Pontos-chave para obter um resultado bonito. Fundamentos da confeitaria. Compreensão dos ingredientes. Conhecendo suas ferramentas. Variações de receitas. Sinta-se à vontade para usar esta receita para fins comerciais, como vender em cafés ou ensinar em aulas (os direitos autorais pertencem ao nome fictício da empresa). No entanto, por favor, abstenha-se de usar as fotografias acompanhantes. [Bônus] Além da receita básica de Genoise, você receberá as seguintes receitas (PDF): ・Genoise de Farinha de Arroz ・Genoise de Cacau ・Genoise de Farinha de Trigo Integral e Açúcar Mascavo ・Tabela de Tamanhos de Bolo O que você vai aprender: Como fazer um Bolo Genoise (Bolo de Esponja Batido) infalível Escolher as ferramentas certas e manuseá-las corretamente Aprimorar o sabor de suas receitas existentes em três vezes. Aprender técnicas de confeitaria por meio da teoria Dicas e truques para criar doces bonitos"