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VODKA - Fundamentos em Bartending e Coquetéis
Dominando Álcool, Mixologia, Combinação e Apreciando as Coisas Mais Finas da Vida
Classificação: 4.7 de 533 avaliações 2 horas totais 43 palestras Todos os níveisDominando Álcool, Mixologia, Combinação e Apreciando as Coisas Mais Finas da Vida
Legendas em vídeo disponíveis em Português VODKA - ORIGENS, ESTILOS, SABORES, COMBINAÇÃO E PADRÕES A falta de sabor da vodka permite que ela seja misturada com muitos outros destilados, sucos e misturadores, proporcionando alta versatilidade. A neutralidade, ou falta de sabor, permite que a vodka seja facilmente aromatizada com outros ingredientes e ajudou a torná-la tão popular como é hoje. Com tantos estilos e perfis de sabor, há uma infinidade de amostras de vodka para escolher. E aí está o problema. Com tantas marcas para escolher, muitas vezes é difícil fazer uma seleção no bar ou restaurante, ou saber com o que misturá-la. Este curso tem como objetivo resolver tudo isso! AVISO: ESTE CURSO SE TORNA TÉCNICO EM ALGUNS MOMENTOS! Tentei ser o mais detalhado possível. Algumas avaliações afirmaram que o curso é muito técnico em alguns momentos, mas acredito que é melhor fornecer informações demais do que informações insuficientes. Este curso aborda: Um entendimento aprofundado de todos os tipos de vodka Tipos e estilos de vodka por ingrediente Vodka pura e aromatizada Regiões do Velho Mundo Métodos de produção - Lote e Contínuo Uso de alambique de cobre vs. aço inoxidável Sabores e aromas Como fazer 25 coquetéis populares com vodka Ingredientes base de vodka e como eles afetam os sabores Combinação de vodka com alimentos Servindo vodka Aprenda qual vodka é a melhor para receitas de coquetéis específicos Padrões legais de vodka nos EUA e na UE E para uma educação completa e abrangente, a História da Vodka *Palestra bônus - Recomendações de copos para vinho, destilados, coquetéis e cerveja Com conhecimento sobre os diferentes tipos e sabores de vodka, é possível ter confiança ao fazer uma seleção, recomendar vodka para os outros desfrutarem ou misturá-la com outros ingredientes para fazer coquetéis maravilhosos. Como ser um bartender... Isso é um componente. Quanto mais informações você tiver, melhor será. Aqui explicamos, de forma clara e concisa, tudo o que é necessário para entender completamente esses tipos de destilados e como servi-los corretamente. A aula está em andamento. Aproveite!O que você aprenderá
- Um entendimento aprofundado da vodka, incluindo sua história, como ela é feita e as regiões de produção de vodka. - Reconhecer sabores na vodka - A capacidade de fazer melhores coquetéis com vodka - Compreender os diferentes estilos de vodka - A capacidade de combinar vodka com todos os alimentosEstimar frete
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